Κερσετίνη
Εισαγωγή
Η κερσετίνη είναι ένα είδος αποχρεμπτικού φαρμάκου που χρησιμοποιείται συνήθως στην κλινική πρακτική της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής στην Κίνα. Αυτό το προϊόν έχει καλή αποχρεμπτική και αντιβηχική δράση, και επίσης έχει μια ορισμένη αντιασθματική δράση. Έχει επίσης τη φαρμακολογική λειτουργία της μείωσης της αρτηριακής πίεσης, της βελτίωσης της τριχοειδούς αντίστασης, της μείωσης της ευθραυστότητας των τριχοειδών, της μείωσης των λιπιδίων του αίματος, της διαστολής των στεφανιαίων αρτηριών και της αύξησης της στεφανιαίας ροής αίματος. Η κλινική κερσετίνη χρησιμοποιείται κυρίως για τη βρογχίτιδα και τη φλεγμονή των φλεγμάτων. Το Chemicalbook έχει επίσης βοηθητική θεραπευτική δράση σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο και υπέρταση.
Χημικές ιδιότητες
Κίτρινη κρυσταλλική σκόνη σε σχήμα βελόνας. Είναι σταθερή στη θερμότητα και η θερμοκρασία αποσύνθεσης είναι 314℃. Μπορεί να βελτιώσει την αντοχή των χρωστικών στα τρόφιμα στο φως και να αποτρέψει την αλλαγή της γεύσης των τροφίμων. Αλλάζει χρώμα όταν συναντήσει μεταλλικά ιόντα. Ελαφρώς διαλυτή στο νερό και εύκολα διαλυτή σε αλκαλικό υδατικό διάλυμα.
ΧΡΗΣΗ
Ως η πιο κοινή φλαβονοειδής ένωση, η κερσετίνη έχει μια ποικιλία βιολογικών δραστηριοτήτων, μπορεί να αντισταθεί στην οξείδωση και παίζει σημαντικό ρόλο στην κλινική θεραπεία του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
